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皇女の接ぎ木　−古代王朝交代時の慣例−｜食神

古代史探求にうつつを抜かして、このような記事まで書こうとしている自分に驚いておりますが…。 先日の配信『出雲口伝が語る王朝交代　−万世一系というファンタジー−』で、古代に王朝交代があったことをお伝えしました。一般には、日本の皇統は二千年以上続いているとされていて、いわゆる万世一系を信じている人もまだたくさんおられるようです。が、それは夢物語です。途中で王朝が終わっています。終わっているという意味は、前王と次の王との間に血縁関係はない、ということです。ただし…、ここからが今日の本題になります。前王と次の次の王は、祖父と孫の関係ができています。どういうことか、これから見ていくことにしまし

#70　出雲口伝が語る王朝交代−万世一系というファンタジー−｜食神

［内容］　皇室典範改正　霧に包まれた古代日本史　出雲口伝とは　古代出雲王家の末裔　天皇の称号　磯城王朝　九州政権の王朝　神宮皇后と武内宿称　大鷦鷯王朝　継体天皇の出自　皇女がつないだ皇統

マイケル・ジャクソンの健康問題−処方薬依存だったスーパースター−｜食神

2026年6月、映画『マイケル』が公開された影響で、最近マイケル・ジャクソンの話題をよく目にします。同時代的にマイケル・ジャクソンを知る人も知らない人も、彼の音楽、ダンス、圧倒的ライブパフォーマンスを再認識する機会になっているようです。 映画『Michael／マイケル』 『ボヘミアン・ラプソディ』製作陣とアカデミー賞監督が贈る 音楽の歴史を変えた“キング”の物語 michael-movie.jp マイケル・ジャクソンの訃報は、今から17年前の2009年６月25日、病院に搬送された後死亡が確認されたというものでした。死因は、手術用麻酔薬プロポフォールの過剰投与

Easy Sobagaki | The Ninja's Buckwheat Dough Balls

Miso Soup in Spring | Easy and Healthy Daily Soup

久司道夫生誕百周年に寄せて−栄光と残された問い−｜食神

2026年5月17日は、久司道夫生誕百周年にあたります。それに寄せて、わたくしこと武安恵子がペンを執っています。久司道夫先生については、マガジン『食養の歴史シリーズ』で取り上げました。ご興味のある方は、『マクロビティックの誕生−久司道夫の活躍−』をご視聴ください。本稿では、道夫先生の業績を振り返りつつ、残された課題に焦点を絞ってみます。 食養の歴史〈シリーズ〉｜食神｜note 日本人が西洋文明の洗礼を受けて近代化の道をひた走るようになった明治期、食養の理論と実践法が生まれます。そこから発展し広がっ note.com 輝かしい業績 久司道夫（以下敬称略）のプ

#68　食の備えは玄米から−覚えたい玄米食−｜食神

［内容］　食料備蓄　防災食　最高の主食　おいしさの追求　簡素な副食　腹におさまる　腹チャクラと体の中心　噛む力　非科学的 前回記事の続きで、玄米をテーマに話しています。 ［関連配信］ ゆるマクロビラジオ第25回　食の備え−伝統の保存食−　 

#67　玄米と白米の真実は−多様だった日本人−｜食神

［内容］　話しずらい話題　削られる玄米　白米食修正主義　江戸患い　庶民と麦　身分差と地域差　日本人というアイデンティティ　多民族だった古代日本

Making Miso at Home Part 1

#65　日本文化の継承者はだれか−青い目のミソ職人−｜食神

［内容］惑わされやすい塩商品　味噌の仕込み　アメリカのミソ工場　異国の田園風景　村本昇 海をわたる日本文化　植草盛平　日本文化の継承者

塩商品を判別する｜食神

世のなかは減塩減塩とかまびすしく、わたしたちは塩分摂取量にばかり気を取られがちです。しかしながら、塩はなによりも質のよいものを摂ることが大切です。 いま店頭にはさまざまな種類の塩商品が売られています。食塩、天日塩、海塩、岩塩など、名称も値段にも大きな違いがあります。種類が豊富なのはよいことではありますが、一方でそれぞれの違いがわかりにくく、選ぶのが容易ではありません。いったいどの塩を選べばよのか、迷う人も多いのではないでしょうか。 そこで本稿では、実際の塩商品について、その中身を判別・判定してみたいと思います。 塩製品は、その製造方法により、精製塩、再処理塩、自然海塩に分けられま